蟹のオススメ通販について紹介しています。
ズワニガニ オススメ シーズン
ズワイガニ オススメ シーズン
蟹シーズン、旬とえば冬のイメージが強いと思います。
確かに、蟹の需要は冬、特に年末、年始などに集中しています。さらに、タラバガニなどは１１月頃がもっとも美味しい【堅蟹】が多い時期です。
でも実は、蟹の種類、水揚げ地域によって蟹のシーズン（旬）は異なります。かにと言えば北海道ってイメージがありますよね。実際に北海道は年間安定した蟹のの水揚げがあります。では種類、ズワイガニでさらに深堀してみるとどうでしょうか？
★ズワニガニの場合★
- 北海道近郊
５月、６月＆９月、１０月
- 日本海近郊
１０月～５月
- 北陸近郊
１１月～３月
蟹は採れたてが新鮮だとよく言われます。
その為、採れたての美味しいシーズンは上記になります。
これらのシーズン以外にそれぞれのカニを購入すると値段が高くなったり、場合によっては偽物って場合もあったりします。結構、ブランド蟹は高価な食材のため産地偽装なんてのもあるみたいです。蟹を購入する際は信用のある店、ショップで購入するようにしましょう。
